แหล่งท่องเที่ยวในอำเภอแม่ฟ้าหลวง

ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=60NmhIxu7fA

·  ไร่ชาฉุยฟง 

              ตั้งอยู่บนเนื้อที่กว่า1,000 ไร่ ตั้งอยู่ในภูมิประเทศแถบเทือกเขาสูง ซึ่งอยู่บนพื้นที่สูงกว่าระดับน้ำทะเลกว่า1,200 เมตร และมีบรรยากาศ โดยรอบปกคลุมด้วยหมอกตลอดปี ด้วยความความสวยงามของไร่ชาที่กว้างใหญ่กว่าพันไร่โดยจะปลูกโค้งวนตามสันเขาและลดหลั่นเป็นขั้นบันได ซึ่งดูสวยงามแปลกตากว่าไร่ชาที่อื่น ทำให้ไร่ชาฉุยฟงกลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวแห่งใหม่ ใน จ เชียงราย ซึ่งเริ่มได้รับความสนใจจากนักท่องเที่ยว

ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=IYNuw06YMBc

· พระตำหนักดอยตุง

              สมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนี ทรงเรียกพระตำหนักนี้ว่า "บ้านที่ดอยตุง" วัตถุประสงค์แรกทั้งรัฐบาล ข้าราชบริพารตั้งใจให้เป็นที่ประทับแปรพระราชฐานแทนที่จะเสด็จไปประทับ ณ เมืองโลซานน์ ประเทศสวิสเซอร์แลนด์ แต่สำหรับพระองค์ท่านแล้ว หากว่าไม่มีโครงการพัฒนาดอยตุงฯ ไม่มีงานถวายให้ทรง ไม่เสด็จมาประทับอยู่ที่นี่

ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=vM5YwNVh6rc

· ไร่ชา 101 

             ตำบลแม่สลองนอก อ.แม่ฟ้าหลวง จ.เชียงราย บ้านสันติคีรีเป็นอีกหมู่บ้านหนึ่งที่มีการผลิตชากันมาก และได้รับการพัฒนาให้เป็นหมู่บ้านท่องเที่ยวสวนชา OTOP ผลิตภัณฑ์ชาที่จำหน่ายก็ได้ผ่านการคัดสรรให้เป็นสินค้าสุดยอดหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ชาที่ถูกใจนำไปฝากคนใกล้ชิด ได้เช่นกัน บ้านสันติคีรีนี้มีกลุ่มผลิตชาหลายกลุ่มได้แก่ กลุ่มชาวังพุดตาล บริษัทใบชาโชคจำเริญ จำกัด และกลุ่มสวนชาดอยตุง และหนึ่งในนั้นเป็นไร่ชาที่สวยงาม การเดินทางสะดวก เป็นจุดแวะเที่ยว แวะชิมชา ซื้อของฝาก นั่นก็คือไร่ชา 101 ซึ่งอยู่ที่ ต.แม่สลองนอก อ.แม่ฟ้าหลวง จ.เชียงราย

รูปภาพจาก http://www.chiangraifocus.com/พระมหาเจดีย์เทพนิมิตธรรม

· พระมหาเจดีย์เทพนิมิตธรรม  

              อยู่ที่วัดพระธาตุสันติธรรม หมู่ 4 ตำบลแม่สลองนอก อำเภอแม่ฟ้าหลวง ขณะนี้กำลังดำเนินการก่อสร้าง ถ้าเสร็จสมบูรณ์ คาดว่าจะเป็นอีกแหล่งท่องเที่ยวของดอยแม่สลอง ที่ใครไปจะต้องแวะไปชมความงามของเจดีย์องค์นี้

รูปภาพจาก http://travel.mthai.com/region/north/102171.html

· สวนแม่ฟ้าหลวง  

              ตั้งอยู่ด้านหน้าพระตำหนักดอยตุง มีเนื้อที่ประมาณ 10 ไร่ เป็นสวนดอกไม้ประดับนานาพรรณ มีดอกไม้เมืองหนาว อาทิ ดอกชัลเวีย พิทูเนีย บีโกเนีย กุหลาบ ดอกลำโพง ไม้มงคลต่างๆ นอกจากนั้นยังมีไม้ยืนต้นและซุ้มไม้เลื้อยอีกมากมายกว่า 70 ชนิด และยังมีรูปปั้นต่อเนื่อง ฝีมือปั้นต่อเนื่อง ฝีมือของคุณมีเซียม ยิปอินซอย มีศาลาชมวิวปละร้านจำหน่ายส้นค้าของที่ระลึก โดยมูลนิธิแม่ฟ้าหลวง สวนแม่ฟ้าหลวงสร้างโดยการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย เพื่อถวายสมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนี และในบริเวณใกล้กับสวนแม่ฟ้าหลวงจะมีหอพระราชประวัติซึ่งจัดแสดงนิทรรศการเกี่ยวกับ พระราชประวัติและพระราชกรณียกิจของสมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนี

ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=4vduxWSnMic

· หอแห่งแรงบันดาลใจ 

              นิทรรศการต่างๆ ถ่ายทอดพระราชจริยวัตรในการทำงาน และพระวิริยะอุตสาหะที่มุ่งพัฒนาความเป็นอยู่ของคนไทย  โดยหวังให้ผู้เข้าชมได้เกิดแรงบันดาลใจ ยึดมั่นในความดี คิดดี ประพฤติปฏิบัติดีเท่าที่ตนเองจะสามารถทำได้ เพื่อพลังแห่งความดีนี้ จะได้ผลิดอกออกผลบานสะพรั่งไปทั่วทุกหนทุกแห่ง เช่น ราชสกุลมหิดลที่เปรียบเสมือนหยดน้ำหยดเล็กๆ ที่ค่อยๆ หลั่งริน สร้างแรงกระเพื่อม ดับร้อน และบันดาลความชุ่มชื่นผาสุกไปทั่วแผ่นดินไทยหอแห่งแรงบันดาลใจ

รูปภาพจาก http://www.weekendhobby.com/offroad/bpboard/Question.asp?ID=1151

· วนอุทยานสันผาพญาไพร 

              อยู่ในท้องที่หมู่บ้านพญาไพรลิทู่เล่ามาและพญาไพรเล่าจอ หมู่ที่ 5 และหมู่ที่ 6 ตำบลเทอดไทย อำเภอแม่ฟ้าหลวง จังหวัดเชียงราย อยู่ในเขตป่าสงวนแห่งชาติป่าน้ำแม่คำ ป่าน้ำแม่สลอง และป่าน้ำแม่จันฝั่งซ้าย ตามมติคณะรัฐมนตรีเพื่อความมั่นคงแม่ฟ้าหลวง-แม่จันและยังถูกกำหนดให้อยู่ในเขตพื้นที่ป่าอนุรักษ์ มีเนื้อที่ประมาณ 3,000 ไร่ ภาพป่าเป็นป่าดิบเขา มีพันธุ์ไม้หลากชนิดขึ้นอยู่ค่อนข้างหนาแน่น พันธุ์ไม้ที่พบมีทั้งไม้ยืนต้นและไม้พื้นล่างได้แก่ เฟิร์น ปรง แสลงใจ สาบเสือและลูกไม้ พันธุ์ไม้ยืนต้นที่พบได้แก่ ก่อเดือย ก่อแป้น สน จำปา มะม่วงป่า กระพี้จั่น เป็นต้นสัตว์ป่าที่พบ ได้แก่ หมูป่า ลิง เก้ง กระต่าย นกชนิดต่างๆ ไก่ป่า เหยี่ยว งู จักจั่น เป็นต้น

รูปภาพจาก http://www.chiangraifocus.com/2012/attractions/details.php?id=99&district=10

· วัดเวียงคำกาขาว 

              ตั้งอยู่บ้านเทอดไทย ต.แม่สลองใน อ.แม่ฟ้าหลวง จ.เชียงราย มีองค์พระทรงชัยรัตนพลังแผ่นดิน ขนาดหน้าตักกว้าง 8 เมตร สูง 10 เมตร อยู่บนอาคาร 3 ชั้น สามารถขึ้นไปเที่ยวชมวิวได้อีกจุดหนึ่ง 

ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=STZL2y5lsNg

· ดอยแม่สลอง 

              ห่างจากตัวเมืองเชียงราย 75 กม. ใช้เวลาเดินทางประมาณ 1.5 ชั่วโมง เป็นชื่อเรียกรวม ๆ ของชุมชนชาวจีนฮ่อแห่งกองพล 93 ที่ตั้งหลักแหล่งบนดอยแห่งนี้มานานกว่า 40 ปี ปัจจุบันชุมชนชาวจีนบนดอยแม่สลองมีชื่อว่า หมู่บ้านสันติคีรี ตั้งอยู่ที่ความสูงจากระดับน้ำทะเลเฉลี่ย 1,200 ม. อากาศเย็นสบายตลอดปี รายได้หลักมาจากการปลูกชาอู่หลง บ้านสันติคีรีเป็นชุมชนขนาดใหญ่ มีประชากรประมาณ 800 หลังคาเรือน มีทั้งวัด โบสถ์คริสต์ มัสยิด ระบบไฟฟ้า โทรศัพท์ และธนาคารทหารไทย ที่ให้บริการอย่างสมบูรณ์แบบ

ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=0nCoaKYJPdk

· ดอยหัวแม่คำ 

              เป็นที่ตั้งของหมู่บ้านชาวไทยภูเขาเผ่าม้ง ลีซอและอาข่า อยู่สูงจากระดับน้ำทะเลปานกลาง 1,850 เมตร จากเส้นทางขึ้นดอยแม่สลองสายเก่า 1130 แล้วเลี้ยวขวาที่สามแยกอีก้อ ผ่านบ้านเทอดไทย ไปจนถึงบ้านแม่คำ ห่างจากตัวเมืองเชียงราย 100 กม. ใช้เวลาเดินทาง ประมาณ 2 ชม. เป็นจุดชมวิวพระอาทิตย์ขึ้นและทะเลหมอก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในราวกลางเดือนพฤศจิกายน ถึงต้นเดือนธันวาคม ดอกบัวตองจะบานสะพรั่งไปทั้งหุบเขาแซมอยู่ตามหมู่บ้านชาวเขาดูสวยงามมาก 

ขอบคุณข้อมูลจาก http://www.chiangraifocus.com/travel/place.php?aumpher=15

ของฝากอำเภอแม่ฟ้าหลวง

รูปภาพจาก http://www.touronthai.com/ชา_101-2001003.html

· ชา  

              เป็นของฝากขึ้นชื่อคู่เมืองเชียงราย เพราะพื้นที่บนดอยแม่สลองและใน อ. แม่ฟ้าหลวงเป็นแหล่งปลูกชาที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ ชาอู่หลงก้านอ่อน

รูปภาพจาก http://www.chiangraidirectory.com/ads/

· กาแฟดอยตุง 

              นอกจากพีชผักผลไม้เมืองหนาวแล้ว ผลิตผลขึ้นชื่อของโครงการคือกาแฟดอยตุง เป็นกาแฟพันธุ์อะราบิกาคุณภาพสูงซึ่งใส่ใจในทุกขั้นตอนการผลิต

รูปภาพจาก https://sites.google.com/site/pattanapongkeawdacha/khxngdi-canghwad-cheiyngray/ngan-hat-krrm-chaw-thiy-phukhea

· งานหัตถกรรมชาวไทยภูเขา 

              เป็นของฝากที่ได้รับความนิยมเพราะมีความประณีตงดงามและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว มีให้เลือกซื้อมากมายหลายประเภท เช่น เครื่องแต่งกาย เครื่องประดับ ผ้าปัก ผ้าทอ กระเป๋า สร้อย กำไลข้อมือ ฯลฯ

ขอบคุณข้อมูลจาก http://www.nairobroo.com/thailand-destinations/item/997-gift-from-chiang-rai.html

ภาษา

รูปภาพจาก http://www.openbase.in.th/node/6944

· ภาษาพูด 

             ใช้พูดจากันเรียกว่า คำเมือง เนื่องจากเชียงรายเคยเป็นเมืองร้างผู้คนนานเกือบร้อยปี ได้มีการฟื้นฟูบ้านเมืองขึ้นมาใหม่เมื่อประมาณ ปี พ.ศ. 2384 โดยได้เกณฑ์ราษฎรจากเชียงใหม่ ลำพูน ลำปาง ตาก แพร่ น่าน อุตรดิตถ์ และชนเผ่าไตใหญ่ ไตลื้อ ไตยอง และไตขืน (เขิน) ซึ่งอพยพจากเชียงตุง และสิบสองปันนา รวมทั้งชาวลาวจากประเทศลาว ได้เข้ามาอาศัยอยู่รวมกัน ดังนั้นสำเนียงพูดของชาวเชียงรายจึงมีความหลากหลายทางสำเนียงในพื้นที่ต่างๆ

· ภาษาเขียน 

              เชียงรายก็เช่นเดียวกันกับจังหวัดทางภาคเหนืออื่น ๆ คือมีภาษาเขียนที่เรียกว่าอักขระล้านนา หรือตัวเมือง อักษรล้านนามีวิวัฒนาการมาจากอักษรพราหมีของอินเดีย มีการจัดระบบของหลักภาษาคล้ายกับภาษาบาลี อักษรล้านนามีรูปทรงกลมป้อมคล้ายอักษรพม่าและมอญ แต่หลักการทางภาษาไม่เหมือนกัน

ขอบคุณข้อมูลจาก https://th.wikipedia.org/wiki/จังหวัดเชียงราย

ข้อมูลทั่วไป

รูปภาพจาก http://www.lovelikejourney.com/2012/12/20/ดอยแม่ฟ้าหลวง

ข้อมูลทั่วไป

·         คำขวัญจังหวัด   เหนือสุดในสยาม ชายแดนสามแผ่นดิน ถิ่นวัฒนธรรมล้านนา ล้ำค่าพระธาตุดอยตุง

·         คำขวัญอำเภอ     พระตำหนักดอยตุงล้ำค่า สมเด็จย่าเป็นมิ่งขวัญ เผ่าพันธุ์หลากหลาย มากมายชาดี งามสดสีซากุระบาน

·         ที่อยู่ที่ว่าการอำเภอ ตำบลแม่ฟ้าหลวง อำเภอแม่ฟ้าหลวง จังหวัดเชียงราย 57240

·         หมายเลขโทรศัพท์  0-5376-7455

·         หมายเลขโทรสาร   0-5376-7455

·         เว็บไซต์อำเภอ        Facebook ที่ทำการปกครองอำเภอแม่ฟ้าหลวง

ข้อมูลด้านประชากร

         ประชากรของอำเภอแม่ฟ้าหลวงมีกลุ่มชาติพันธุ์หลากหลาย โดยมีกลุ่มชาติพันธุ์หลัก ได้แก่ ไทยพื้นถิ่น ไทยเชื้อสายจีน และมีกลุ่มชาติพันธุ์อื่นๆ เช่น ชนเผ่าอาข่า ชนเผ่าล่าหู่ ชนเผ่าไทยใหญ่ ชนเผ่าม้ง ชนเผ่าเย้า ชนเผ้าล่าหู่ ชนเผ่าลีซอ เป็นต้น 

·         จำนวนประชากรทั้งสิ้น รวมประมาณ 69,612  คน (ข้อมูลเมื่อ 28/11/2014)

·         จำนวนประชากรชาย   รวมประมาณ 34,565  คน (ข้อมูลเมื่อ 28/11/2014)

·         จำนวนประชากรหญิง  รวมประมาณ 35,047 คน (ข้อมูลเมื่อ 28/11/2014)

·         ความหนาแน่น          125.21 คน/ตร.กม. (ข้อมูลเมื่อ 28/11/2014)

อาชีพของประชากร

·         อาชีพหลัก ได้แก่ เกษตรกรรม เลี้ยงสัตว์ หัตถกรรมในครัวเรือนของชนเผ่าต่าง ๆ

·         อาชีพรอง  ได้แก่ รับจ้างทั่วไป ค้าขาย

สถานที่ประกอบศาสนา

·         วัด   20  แห่ง

·         โบสถ์ 5  แห่ง

·         มัสยิด/สุเหร่า 0  แห่ง

การเกษตรและอุตสาหกรรม

·         ผลผลิตทางการเกษตร  ข้าวโพด ชา มะระหวาน

·         แหล่งน้ำสำคัญ           แม่น้ำคำ แม่น้ำสลอง

·         โรงงานอุตสาหกรรม     โรงงานชาพญาไพรเล่าจอ โรงงานชาพญาไพรลิทู่  โรงงานชาพญาไพรเล่ามาโรงงานชาฉุยฝง

รูปภาพจาก http://www.paiduaykan.com/76_province/north/chiangrai/chouifongtea.html

ขอบคุณข้อมูลจาก http://www.amphoe.com/menu.php?mid=1&am=144&pv=12

                       http://www.chiangraifocus.com/2010/aumpher.php?aid=10

                       http://www.thaitambon.com/tambon/571504
                       http://www.therdthai.go.th/culture.php

อาหารพื้นบ้าน

รูปภาพจาก http://orachaporn2539.blogspot.com/2013_08_01_archive.html

· แกงฮังเล 

              บางแห่งก็เรียกว่า แกงฮินเล หรือ แกงฮันเล มีอยู่ 2 ชนิด คือ แกงฮังเลม่าน และ แกงฮังเลเชียงแสน เชื่อกันว่าแกงฮังเลเป็นอาหารที่ได้รับอิทธิพลมาจากพม่าในสมัยอดีต จากการศึกษาของอุบลรัตน์ พันธุมินทร์ จากแหล่งข้อมูลพุกาม พบว่าแกงที่ชาวพม่าเรียกว่า “ ฮินแล ”หรือ “ ฮังแล ” นั้นเป็นแกงอย่างเดียวกับที่ชาวล้านนาเรียกว่า “ แกงโฮะ ” ส่วนแกงอย่างที่ชาวล้านนาเรียก “ ฮินแล ” หรือ “ ฮังแล ” นั้น ชาวพม่าเรียก “ แวะตาฮีน ” ซึ่งแปลว่าแกงหมู  

รูปภาพจาก http://nanthaphornyotmuang.blogspot.com/2015/10/26.html

· แกงโฮ๊ะ  

               คำว่า โฮ๊ะ แปลว่า รวม แกงโฮ๊ะ ก็คือการนำเอาอาหารหลายๆอย่างมารวมกัน หรือเวลาที่อาหารเหลือจากการรับประทานคนเหนือก็จะนำมาแกงโฮ๊ะหรือคั่วโฮ๊ะนั่นเอง แกงโฮ๊ะจะมีรสชาติเผ็ดร้อน หอมเครื่องแกง รับประทานกับข้าวเหนียวหรือข้าวสวย ก็ได้

รูปภาพจาก http://nanthaphornyotmuang.blogspot.com/2015/10/26.html

· ข้าวซอย

               คือ อาหารพื้นเมืองทางภาคเหนือของประเทศไทย เดิมเรียกว่า ก๋วยเตี๋ยวฮ่อ เป็น อาหารที่คล้ายเส้นบะหมี่ ในน้ำซุปที่ใส่เครื่องแกง รสจัดจ้าน ในตำรับดั้งเดิม ข้าวซอยจะมีส่วนประกอบของเนื้อหมูหรือเนื้อไก่หรือเนื้อวัว มีเครื่องเคียงได้แก่ ผักกาดดอง หอมหัวแดง และมีเครื่องปรุงรส 

รูปภาพจาก http://orachaporn2539.blogspot.com/2013_08_01_archive.html

· ขนมจีนน้ำเงี้ยว 

               เป็นอาหารยอดนิยมของคนล้านนา มานาน ประกอบด้วยเส้นขนมจีน,เลือดหมู, เนื้อหมู, มะเขือเทศ เป็นหลัก มีทั้งสูตรเชียงราย (ใส่ดอกงิ้ว) สูตรเชียงใหม่ (ใส่เต้าเจี๊ยว) สูตรลำปาง (ใส่ถั่วเน่า) สูตรแพร่ (เป็นแบบน้ำใส) เป็นต้น

รูปภาพจาก http://www.kruadoitung.com/

· น้ำพริกอ่อง 

               เป็นน้ำพริกขึ้นชื่อของภาคเหนือ ลักษณะเด่นของน้ำพริกอ่องคือ มีสีส้มของมะเขือเทศและพริกแห้ง การกินน้ำพริกอ่องต้องมีผักจิ้ม เช่น มะเขือเปราะ ถั่วฝักยาว ผักกาดขาว แตงกวา

ขอบคุณข้อมูลจาก  http://orachaporn2539.blogspot.com/2013/08/blog-post_484.html

                        https://sites.google.com/site/xaharpracachatithiy/xahar-phun-ban-phakh-henux